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Anvisa proíbe lotes de linguiça da marca Ouro do Sul

ALIMENTOS CONTAMINADOS

Anvisa proíbe lotes de linguiça da marca Ouro do Sul

Proibição levou em consideração o recolhimento voluntário promovido pela empresa, em decorrência de microrganismos bacterianos encontrados nos lotes dos produtos.
Por: Ascom/Anvisa
Publicado: 05/11/2018 18:05
Última Modificação: 05/11/2018 18:21

A Anvisa proibiu, na última quarta-feira (31/10), a distribuição e a comercialização dos lotes 214 da linguiça tipo calabresa 500 g da marca Ouro do Sul e 47 da linguiça toscana sabor queijo 800 g, da mesma marca, fabricados pela empresa Cooperativa de Suinocultores do Caí Superior Ltda. (Frigorífico Ouro do Sul e Empresa Coprocarne).  

A medida de interesse sanitário, válida em todo o território nacional, determina, ainda, que a empresa promova o recolhimento dos estoques existentes no mercado referentes aos lotes listados 

Motivação 

A proibição foi determinada considerando o comunicado de recolhimento voluntário encaminhado pela própria empresa responsável, em decorrência da presença de microrganismos bacterianos em lotes dos produtos. 

Publicação 

A medida, determinada pela Resolução-RE 2.989, de 31 de outubro de 2018, e publicada no Diário Oficial da União (DOU) desta segunda-feira (5/11), tem caráter definitivo e é válida em todo o território nacional, a partir da data da sua publicação.  

Orientações ao consumidor 

A Anvisa orienta os consumidores que fazem uso dos produtos proibidos a entrarem imediatamente em contato com o Serviço de Atendimento ao Cliente da empresa, para instruções a respeito do recolhimento do produto e da sua substituição. O telefone é (51) 3695-1155 e o e-mail ourodosul@ourodosul.com.br. Outros produtos e lotes da empresa Cooperativa de Suinocultores do Caí Superior Ltda. não listados aqui estão liberados.  

Lotes proibidos 

PRODUTO 

LOTE 

DATA DE FABRICAÇÃO - VALIDADE 

MOTIVO 

Linguiça Tipo Calabresa 500 g marca OURO DO SUL 

 
214 

 
01/10/2018 - 29/11/2018 

Listeria monocytogenes 

Linguiça Toscana Sabor Queijo 800 g marca OURO DO SUL 

 
47 

 
27/09/2018 - 26/10/2018 

Salmonella spp. 

 

 

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