Área de Alimentos registra avanços em 2019

Neste ano foram constatados números recordes em todas as etapas dos processos regulatórios.

Publicada norma sobre gordura trans em alimentos

Medida prevê desde limites para a presença de gorduras trans industriais em alimentos até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023. Ação será implementada de forma gradativa.

Alimentos: suspensas publicações de indeferimentos

As publicações de indeferimentos de petições de alimentos serão suspensas por 21 dias para não prejudicar empresas, uma vez que muitas delas entram em férias coletivas neste período.

Envie sugestões sobre rotulagem de alimentos até 9/12

Prazo termina na segunda-feira (9/12). Propostas da Anvisa tratam de novidades para ajudar os consumidores na hora da escolha de alimentos embalados e requisitos técnicos para declaração da rotulagem nutricional.

Prorrogadas consultas sobre rotulagem de alimentos

Com a prorrogação, o prazo para o envio de contribuições vai até 9/12/2019.

Publicado guia para bancos de alimentos

Guia é uma iniciativa conjunta da Anvisa e do Ministério da Cidadania.

Reunião discute critérios microbiológicos em alimentos

Durante a reunião, que terá transmissão ao vivo pela internet, será apresentado o Relatório de Consolidação da análise das contribuições feitas ao texto proposto pela Anvisa durante o processo de consulta pública sobre o tema.

Reunião discute critérios para rotulagem nutricional

Anvisa apresenta a diversos segmentos da sociedade a segunda etapa da proposta de novas regras sobre o tema.

Saiba mais sobre nutrição enteral e fórmulas infantis

Novos documentos orientativos sobre os regulamentos dessas categorias de alimentos podem ser consultados no portal da Anvisa.

Reunião discute normas para rotulagem nutricional

Anvisa apresenta a diversos segmentos estágio atual da elaboração da proposta de novas regras sobre o tema.

Anvisa proíbe aditivos alimentares contendo alumínio

Resolução aprovada por unanimidade na Dicol foi publicada nesta quarta-feira (22/5). Prazo para adequação às novas normas será de 12 meses.

Anvisa e as medidas de segurança alimentar

No Dia Nacional da Alergia, vamos falar das normas e medidas permanentes para assegurar que o consumidor tenha rótulos nos alimentos alertando para os alérgenos.

Autorizado uso de aditivos e coadjuvantes de tecnologia

Medida inclui extensões de uso de aditivos alimentares autorizados para uso em tequila, em função da promulgação de acordo entre Brasil e México.

Evento discute ingredientes alimentares

Reunião contou com a participação da US Farmacopeia e do setor produtivo de alimentos.

Aberto edital sobre contaminantes em alimentos

Informações obtidas serão relevantes para a construção de padrões mais adequados ao contexto brasileiro.

Copa América: planejadas ações de vigilância sanitária

Alimentos: resultados de 2018 e prioridades para 2019

Em reunião com o setor regulado, a Gerência Geral de Alimentos apresentou seu relatório de gestão e um vídeo com os principais resultados alcançados.

Certidão de venda livre: novo modelo já está em vigor

A mudança padroniza o documento e direciona a emissão para os órgãos competentes.

Opine sobre componentes em embalagens de alimentos

Anvisa abre consulta pública (CP) sobre o uso de aditivos destinados à elaboração de produtos plásticos e revestimentos poliméricos em contato com alimentos.

Agência discute proposta de guia para avaliação de probióticos

A minuta do documento será apresentada em reunião nesta quinta-feira (31/1), em Brasília. Guia deve orientar empresas na elaboração de dossiê técnico-científico.