Reunião discute critérios microbiológicos em alimentos

Durante a reunião, que terá transmissão ao vivo pela internet, será apresentado o Relatório de Consolidação da análise das contribuições feitas ao texto proposto pela Anvisa durante o processo de consulta pública sobre o tema.

Reunião discute critérios para rotulagem nutricional

Anvisa apresenta a diversos segmentos da sociedade a segunda etapa da proposta de novas regras sobre o tema.

Saiba mais sobre nutrição enteral e fórmulas infantis

Novos documentos orientativos sobre os regulamentos dessas categorias de alimentos podem ser consultados no portal da Anvisa.

Reunião discute normas para rotulagem nutricional

Anvisa apresenta a diversos segmentos estágio atual da elaboração da proposta de novas regras sobre o tema.

Anvisa proíbe aditivos alimentares contendo alumínio

Resolução aprovada por unanimidade na Dicol foi publicada nesta quarta-feira (22/5). Prazo para adequação às novas normas será de 12 meses.

Anvisa e as medidas de segurança alimentar

No Dia Nacional da Alergia, vamos falar das normas e medidas permanentes para assegurar que o consumidor tenha rótulos nos alimentos alertando para os alérgenos.

Autorizado uso de aditivos e coadjuvantes de tecnologia

Medida inclui extensões de uso de aditivos alimentares autorizados para uso em tequila, em função da promulgação de acordo entre Brasil e México.

Evento discute ingredientes alimentares

Reunião contou com a participação da US Farmacopeia e do setor produtivo de alimentos.

Aberto edital sobre contaminantes em alimentos

Informações obtidas serão relevantes para a construção de padrões mais adequados ao contexto brasileiro.

Copa América: planejadas ações de vigilância sanitária

Alimentos: resultados de 2018 e prioridades para 2019

Em reunião com o setor regulado, a Gerência Geral de Alimentos apresentou seu relatório de gestão e um vídeo com os principais resultados alcançados.

Certidão de venda livre: novo modelo já está em vigor

A mudança padroniza o documento e direciona a emissão para os órgãos competentes.

Opine sobre componentes em embalagens de alimentos

Anvisa abre consulta pública (CP) sobre o uso de aditivos destinados à elaboração de produtos plásticos e revestimentos poliméricos em contato com alimentos.

Agência discute proposta de guia para avaliação de probióticos

A minuta do documento será apresentada em reunião nesta quinta-feira (31/1), em Brasília. Guia deve orientar empresas na elaboração de dossiê técnico-científico.

Dê sua opinião sobre aditivos alimentares com alumínio

A partir desta 6ª-feira (28/12), a Anvisa recebe comentários e sugestões ao texto da norma que proíbe o uso desses aditivos em várias categorias de alimentos.

Anvisa simplifica procedimentos para emitir certidão

Descentralização de competências, definição de padrões e desenvolvimento de sistema eletrônico são parte da estratégia adotada pela Agência.

Proibido lote do produto Control PKU Plus 2

Comercialização e distribuição de lote do produto usado por portadores de fenilcetonúria foram suspensas. Estoque existente no mercado deve ser recolhido.

Alimentos: atualização dos códigos para peticionamento

Mudança dá continuidade ao processo de aprimoramento da regularização dos produtos alimentícios.

Em foco: embalagens, produtos integrais e gordura trans

Sequência de eventos discute regulamentação de temas estratégicos da área de alimentos.

Disponível novo guia sobre controle de alergênicos

O objetivo da publicação é fornecer recomendações técnicas às indústrias de alimentos e ao SNVS sobre o Programa de Controle de Alergênicos.