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19/12/2018

03h44

CAPACITAÇÃO

Curso gratuito: Manipulação de Alimentos

Capacitação on-line dá direito a declaração de participação e é voltada para pessoas que trabalham com a preparação de alimentos em serviços de alimentação.

Palavras-chave: manipulação de alimentos boas práticas curso de boas práticas de fabricação

04/07/2014

03h00

Curso on line de manipulação de alimentos já está disponível

A Anvisa disponibilizou, na quarta-feira (18/06), uma página dedicada ao curso de boas práticas de manipulação em serviços de alimentação. O curso tem como objetivo capacitar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos na categorização dos alimentos, reduzindo assim as doenças associados ao consumo.

Palavras-chave: alimentos curso manipulação de alimentos